料理教室開催@つばめ寮

きょうは、つばめ寮で料理教室を開催しました。

地域の方たちが、日本の料理の作り方を学生に伝授！

メニューは、かきあげ、サバの塩焼き、筑前煮、炊き込みご飯、味噌汁でした。

学生たちの多くは普段、自炊している人たちも多く、今日のようなメニューは初めて！の人がほとんどでした。

ごぼう、こんにゃくなど国にはない食材もあり、スーパーで見たことはあっても、食べたことはなかったようです。

また、こんぶやだしの素など、だし文化も未知の世界～

味噌はそのままなめてみて、ゔー、しょっぱい～

野菜の切り方から１つ１つ丁寧に教えていただきました。最後はいっただきまーす！

玉手山町会の皆様、本当にありがとうございました！学生たちにとって貴重な体験となりました！

やっぱり、一緒に協働で何かするって、いいですよね～